孙艳华看着生长快速的猪仔满脸喜色。
天当被,地当床,猪舍坐落在山中央。夏日的山坳里凉风阵阵,新兴区长兴乡马鞍村村民孙艳华饲养的70多头黑猪,正在树林里撒欢。
这群膘肥体壮的黑猪学名“中华土猪”,活泼好动,抗寒能力、繁殖能力很强,适合在林间放养。冬天吃稻糠,夏天吃野草,半野生的林下生长环境和超过普通白猪一倍的生长周期,让黑猪的肉质更紧实、营养积累更丰富。猪仔长到3个月大,就有不少客户上门订购,每头猪仔平均卖到600 至800 元。“黑猪肉质细腻,肥肉肥而不腻,吃起来喷儿香。”孙艳华说自家的猪从来不愁卖。
饲养黑猪操心少、不愁卖,孙艳华每天都满脸喜色。最近,她正跟丈夫商量着开一个主打黑猪肉的饭店,真正把品牌叫响。
乡村振兴关键是产业振兴,让农民发家致富。我市严格按照省党代会提出的发展思路,通过大力发展畜牧业,引导农民从传统养殖向特色养殖转变,让特色养殖成为百姓增收致富的新路子。
“乡党委政府全力支持农民发展特色养殖,帮助他们做宣传,拓宽销路,推动像林下黑猪这样的特色产业快速发展,给老百姓带来更多实惠,助力乡村振兴。”长兴乡党委书记周秀成说。(记者王达)(记者黄诗尧摄)