巴马香猪是烤乳猪的绝佳食材,一直以来广受市场欢迎。在茄子河区宏伟镇三合村,农户张淑娟靠着两头母猪,短短一年内走上了年入十万元的致富路。
近日,记者走进张淑娟的猪舍看到,一只只小香猪活泼好动。儿子李增祥是张淑娟的得力帮手,每天他都会来猪舍消毒、喂食。张淑娟去年开始养小香猪,从开始的两头母猪,壮大到现在九十多头的规模。小香猪抗病能力强,长到10公斤左右即可出栏,很快就能产生收益。“以前俺就是种地的,现在靠养小香猪挣了不少钱,这些猪特别好卖,外地人网上就能预定,等猪长大了开车来拉走。”张淑娟笑着说。
张淑娟饲养的小香猪肉质细嫩,很受食客喜爱,远销辽宁、山东等地,现已有四十多头被预定出去。(记者詹俊驰)